감자국 맛있게 끓이는법 2가지

감자는 성인병을 예방하고 피부미용, 면역력 강화, 위장 건강에 도움을 주고 항암효과 까지 있는 채소라고 합니다.  속이 편안하고 담백한 감자국 맛있게 끓이는법 2가지를 알려드리니 건강한 식단 챙겨보시길 바랍니다       감자국 1(육수 만들어 끓이기) 재료 감자 큰거 2개 (500g정도), 양파 1/4개, 대파 1대, 계란 2개, 국간장 2큰술, 간마늘 1큰술, 맛술 1큰술, 후추 톡톡 2번, 소금 … Read more

김치볶음밥 맛있게 만드는 2가지 방법

김치는 겉절이로 먹어도 맛있고 전이나 김치찌개등 한국인의 식탁에서 빠질수 없는 음식인데요.  김치를 이용한 음식의 대표 주자는 김치볶음밥이라고 해도 과언이 아닙니다.  김치볶음밥 맛있게 만드는 2가지 방법을 알려 드리니 입맛에 맞는 좋은 레시피 얻어 가시기 바랍니다     김치볶음밥 1(파기름 내서 볶은 볶음밥) 재료 밥 한공기 200~210g, 익은 김치 100~110g, 양파 1/4개, 대파 1대, 설탕 1/2큰술, 진간장 … Read more

감자조림 맛있게 만드는법 2가지

감자에 들어있는 칼륨은 혈압 조절에 도움을 주고 풍부한 식이 섬유는 다이어트와 위장 건강에 도움을 준다고 알려져 있는데요.  찐 감자도 맛있고 볶은 감자도 맛있지만 오늘은 양념장을  이용한 감자조림 맛있게 만드는법  2가지를 알려드리니 입맛에 맞는 좋은 레시피 얻어 가시길 바랍니다       감자조림 1(맵지않은 감자조림) 재료 감자 2개 450g정도, 당근 1/3개, 천일염 1/2큰술, 물 200밀리, 식용유 … Read more

감자볶음 맛있게 만드는법 2가지

감자처럼 사랑받는 식재료도 없는데요  감자는 포슬포슬 삶아도, 튀겨도, 볶음으로도 어떻게 먹어도 맛있습니다.  특히  감자볶음은 반찬으로서 으뜸이라고 할 수 있는데 맛있게 볶는것이 결코 쉬운일이 아니지요.   감자볶음 맛있게 만드는법 2가지를 알려 드리니 입맛에 맞는 좋은 레시피 얻어 가시기 바랍니다.     감자볶음 1(채썬 감자 물에 헹궈서 전분기 빼고 볶기) 재료 감자 큰거2개  500g, 꽃소금 1/2큰술, 물 50밀리, … Read more

계란찜 맛있게 만드는법 2가지

계란은 어떻게 요리해서 먹어도 맛있는데요  특히 계란찜은 포슬하고 보드라운 식감으로 모두에게 사랑받는 요리입니다.  그럼에도 쉽게 만들어지지 않는 이유는 과정이 귀찮고 번거롭기 때문인데요.  계란찜 간단하고 맛있게 만드는 2가지 방법을 알려 드리니 취향에 맞는 레시피 얻어 가시기 바랍니다     계란찜 1(전자렌지 이용) 재료 계란 3개(50g짜리), 당근 1/5개, 쪽파 1대, 소금 1/2작은 스푼, 다시마 육수 220~230밀리(또는 생수), … Read more

멸치볶음 맛있게 만드는법 2가지

멸치볶음은 영양가 높은 좋은 밑반찬 인데요  그러나 자칫 잘못 볶으면 딱딱해지거나 비린내가 날수 있어 마냥 쉽다고만은 할 수 없는 요리입니다.   멸치볶음 딱딱하지 않고 맛있게 만드는 법 2가지를 알려 드리니 입맛에 맞는 좋은 레시피 얻어 가시길 바랍니다       멸치볶음 1(잔멸치 간장 볶음) 재료 잔멸치 180g, 꽈리고추 7개, 식용유 3큰술, 마요네즈 1큰술, 진간장 2큰술, 맛술 … Read more

제육볶음 맛있게 만드는법 2가지

돼지고기의 앞다릿살이나 뒷다리살은 삼겹살이나 목살에 비해 가격이 저렴하고 제육볶음 처럼 양념해서 구워 먹기 좋은 부위인데요  오늘은 제육볶음 맛있게 만드는법 2가지를 알려 드리니 입맛에 맞는 좋은 레시피 얻어 가시기 바랍니다     제육볶음 1(고추장을 넣지 않는 방식) 재료 얇은 돼지고기 앞다릿살(또는 뒷다릿살) 600g, 양파1개, 당근 1/5개, 청양고추 4개, 대파 1대 돼지고기 재우는 양념장: 진간장 3큰술, 간마늘 … Read more

애호박전 맛있게 굽는법 2가지

  애호박전은 쉬우면서도 쉽지 않은 반찬인데요  김치전 처럼 한판에 부치고 뒤집는게 아니라 동그랗게 하나씩 자르고 부치고 뒤집는게 손이 가기 때문이지요.  굽는 과정이 좀 귀찮기는 하지만 애호박전 맛있게 굽는법 2가지를 알려드리니 입맛에 맞는 레시피 얻어 가시길 바랍니다     애호박전 1(채썰어서 굽기) 재료 애호박 1개, 양파 1/4개, 당근 1/5개, 청양고추 2개, 소금 1/4큰술, 새우가루 2큰술, 부침가루 … Read more

바삭한 김치전 부치는 방법 2가지

가끔씩 김치전이 생각날 때가 있는데요.  김치전은 반죽을 어떻게 하든 기본적인 김치맛이 있어서 실패하기 어려운 요리중의 하나입니다.  그럼에도 좀 더 맛있게 먹을 수 있는 바삭한 김치전 부치는 방법 2가지를 알려 드리니 입맛에 맞는 황금 레시피 얻어 가시길 바랍니다       바삭한 김치전 1(중력분 사용 특징) 재료 신김치 500g, 김치 국물 1/3컵 정도, 중력분 180~190g, 물 … Read more

애호박 볶음 맛있게 만드는법 2가지

요즘은 야채 값이 너무 올라 무엇 하나 장바구니에 담기에 부담스러운데요.   애호박도 나날이 가격이 올라 부담스럽지만 밑반찬으로서 부족함 없는 야채라 포기하기가 쉽지는 않지요.  애호박 볶음 맛있게 만드는법 2가지를 알려 드리니 입맛에 맞는 좋은 레시피 얻어 가시길 바랍니다     애호박 볶음 1(반달 모양으로 썰은 레시피) 재료 애호박 1개, 당근 1/5개, 양파 1/2개, 통마늘 3~4개, 식용유 1~2큰술, … Read more